Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm
Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm
Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm
Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm
Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm
Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm
Kliknij, aby powiększyć

Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm

  • nowoczesny, ostry i uniwersalny nóż kuchenny z Japonii
Ostrze
439,90 zł
/ szt.
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Japoński nóż Szefa Kuchni Yoshikin Global G-55
ostrze - 18 cm
seria noży - G

Uniwersalny, średniej wielkości japoński nóż kuchenny, idealny do krojenia, cięcia i szatkowania, a więc zarówno do porcjowania mięs,
krojenia w kostkę warzyw, siekania ziół czy krojenia wędlin, nazywany zwyczajowo nożem Szefa Kuchni.
Ten ostry i praktyczny nóż jest idealny do codziennego użytkowania, to bardzo wszechstronne narzędzie, które powinno znaleźć się
w każdej dobrze wyposażonej kuchni. Dzięki szerokiej klindze nożem Szafa Kuchni można nabrać i przerzucić pokrojone produkty
bezpośrednio do garnka lub na patelnię.

Ten praktyczny nóż kuchenny Global G występuje w 4 długościach ostrza do wyboru:
16 cm, 16 cm z szlifem kulistym, 18 cm, 20 cm i duży nóż szefa 24 cm

Seria noży kuchennych GLOBAL G -
twardość 56-58 HRC

To najwyższej klasy no
że kuchenne, oferowane prze markę japońską Global, zarówno w standardowych rozmiarach oraz jako noże duże
o długich ostrzach,
takie jak noże szefa kuchni, noże do krojenia wędlin, czy sashimi.
Ostrza japońskich noży Global G mają obustronny szlif, dlatego są wygodne w użyciu zarówno dla osób prawo jak i leworęcznych.

Noże kuchenne marki Global, należącej do koncernu Yoshikin, są wykonane tylko z
materiałów najwyższej jakości
. Do wyrobu klingi stosowana jest opatentowana przez
Yoshikin wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18, która zawiera w swym składzie dodatek 18% chromu.

Stal Cromova 18 poddaje się specjalnemu procesowi obróbki cieplnej w temperaturze
1000°C, a następnie obróbce pod zerowej w temperaturze - 80°C, a następnie
ponownie jest nagrzewany. Cały ten proces nagrzewania i wymrażania noża powoduje
wzrost twardości stali do poziomu 56-58 w skali C Rockwella.
Dzięki tak wysokiemu poziomowi twardości ten pochodzący z Japonii nóż szefa kuchni
Global zachowuje swoją ostrość o wiele dłużej,
niż noże kuchenne z innych stopów, stając
się przy tym wyjątkowo odpornym na rdzę, przebarwienia i korozję.

Noże Global z serii G są wyjątkowo ostre
- Japończycy są bowiem przyzwyczajeni
do bardzo cienkiego krojenia produktów, więc potrzebują bardzo ostrych noży kuchennych,
które pozwalają na płynne cięcie produktów bez potrzeby wkładania w to dużej siły.

Japońskie noże Global to również pierwsze noże kuchenne w historii, w których zastosowano
zintegrowane ostrze z rękojeścią noża. Uzyskane w ten sposób płynne kształty i jednolita
konstrukcja ułatwiają zachowanie wysokiej higieny noża, co szczególnie cenią profesjonalni kucharze w swym miejscu pracy.
Wyróżnikiem tych bardzo dobrych noży jest również wypukły szlif klingi oraz doskonałe zbalansowane.
Tego, kto używa tego noża po raz pierwszy, może zdziwić lekkość tych noży, ale właśnie dzięki tej właściwości nóż szefa kuchni
lekko płynie po krojonym produkcie. Mówi się, że tymi nożami tnie się, a nie przyciska.

Materiał: stal nierdzewna CROMOVA 18
Twardość (w skali Rockwella) : 56-58 HRC

Wymiary:
długość ostrza 18 cm
długość całkowita 31 cm
grubość klingi 2 mm
waga ok. 160 g
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Pielęgnacja:
Noże Global zaleca się myć ręcznie pod bieżącą wodą, bez lub z użyciem delikatnych
środków myjących.
Nie należy myć noży w zmywarce.
Po umyciu producent zaleca starannie wytrzeć nóż do sucha.
Noże kuchenne Global nie powinny być rzucane, a do ich przechowywania noży zaleca się
wykorzystanie listwy magnetyczne lub bloku na noże.

GLOBAL to znana i ceniona marka na świecie.
Pierwsze noże - w 1985 roku - zaprojektował światowej sławy
projektant wzornictwa przemysłowego Komin Yamada.
(dzięki wyjątkowemu designowi noże Global są sprzedawane
w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku)
Jego noże natychmiast zrewolucjonizowały rynek, a dzięki najlepszym
materiałom i nowoczesnemu wzornictwu, cieszą się nieustającą
popularnością wśród profesjonalistów i amatorów sztuki kulinarnej.
Global to przede wszystkim ulubione kuchenne narzędzie
najwybitniejszych mistrzów kuchni, którzy pracują w ekskluzywnych
hotelach i restauracjach na całym świecie.


Parametry techniczne
Marka
Kod produktu
G-55
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Japoński nóż szefa kuchni Global G-55 ostrze 18 cm

5.00
Liczba wystawionych opinii: 2
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Dobry nóż, ostry, ładny i elegancki!
2018-02-17
Piotr, Gdańsk
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Uparłam się te noże i nie żałuję, tnie jak szalony, a na listwie wygląda cudownie. POLECAM
2018-02-17
Aneta, Tarnowo Podgórne
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.71 / 5.00 48 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2020-07-19
szybka i profesjonalna obsługa
2020-08-20
Obsługa profesjonalna
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel