Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm
Kliknij, aby powiększyć

Nóż MIYABI 5000FCD Gyutoh 24 cm

  • duży klasyczny japoński nóż szefa kuchni
1 199,00 zł
/ szt. brutto
Rodzaj noża
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Gyutoh MIYABI 5000DP to nóż szefa kuchni.
Tak nazywa się nóż, którym najchętniej posługują się szefowie
kuchni z znanych i cenionych restauracjach, czy hotelach.
Japoński Gyutoh to klasyk i jeden z podstawowych noży kuchennych.
Pokroimy nim wszystko, od warzyw, przez ryby po surowe mięso.
Nóż jest dużym, dobrze wyważonym nożem, o szerokiej klindze
- potrafi sprawnie kroić i siekać.
Klasyk i jeden z podstawowych noży kuchennych.
Wyróżnia go ponadprzeciętna ostrość osiągana dzięki specjalnej
wysokowęglowej stali oraz tradycyjnej, japońskiej technice ostrzenia Honbazuke,
jak również hartowaniu stali w bardzo niskiej temperaturze (klinga FRIODUR®),
wyjątkowa mozaikowa klinga (charakterystyczne fale stworzone dzięki kolejnym warstwą skuwanej stali)
oraz ergonomiczna rękojeść pakka z wytrzymałej i odpornej sklejki z drewna egzotycznego.

 



Co wyróżnia noże MIYABI 5000FCD:
        • ponadprzeciętna ostrość dzięki specjalnej stali oraz japońskiej metodzie ostrzenia
        • stal FC61 jako rdzeń klingi otoczony 48 warstwami stali o mniejszej i większej twardości
        • skuwanie kilkunastu warstw stali pozwala osiągnąć piękny dziwer, czyli klingę z charakterystyczną damasceńską mozaiką
        • stal hartowana jest w lodzie co daje nożom odpowiednią twardość i odporność na rdzewienie
        • czarną rękojeść wykonano z nowoczesnego materiału pakka - wytrzymałej sklejki z egzotycznego drewna
        • elegancka rękojeść noża Miyabi 5000FCD została dodatkowo ozdobiona mozaikowym pinem, czerwonymi akcentami oraz stalowym wykończeniem z logo Miyabi
        • wygląd tych japońskich noży to kwintesencja japońskiej estetyki - połączenie wyjątkowego dziweru z ascetyczną ciemną rękojeścią
        • każdy nóż tej serii to unikat i autentyczny japoński profil klingi
        • twardość na poziomie 61 HRC (skala Rockwell)
        • noże Miyabi powstają w Japonii, w mieście Seki słynącym z tradycji kucia japońskich mieczy, a obecnie noży
        • japońskie noże powinny być myte wyłącznie ręcznie, zawsze dobrze obtarte do sucha i przechowywane wyłącznie w bloku na noże lub na listwie magnetycznej; jako podstawy do krojenia najlepiej używać desek, które nie tępią noży tj. desek drewnianych lub z tworzywa

 



        • Jeśli chcesz dowiedzieć się jak ostrzyć noże MIYABI kliknij na logo producenta, gdzie znajdziesz instrukcję ostrzenia japońskich noży MIYABI.

Wymiary: ostrze 24 cm
Marka
Kod produktu
34681-241
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.71 / 5.00 51 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2020-07-19
szybka i profesjonalna obsługa
2020-11-19
5
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel