Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm
Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm

Nóż kuchenny SANTOKU Global G 18 cm

489,90 zł
brutto / szt.
Cena regularna / szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

SERIA G
SANTOKU - Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. 


Seria GLOBAL G -
twardość 56-58 HRC

- to japońskie no
że o standardowych rozmiarach oraz noże duże, o długich ostrzach, takie jak noże szefa, do cięcia w plastry, czy sashimi. Ostrze noży z serii Global G mają obustronny szlif, dlatego są wygodne w użyciu dla osób prawo - i leworęcznych.

Wszystkie noże Global zostały wykonane z materiałów najwyższej jakości. Do wyrobu klingi stosowana jest opatentowana przez Yoshikin, wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 (zawierająca 18% chromu). Materiał poddaje się najpierw obróbce cieplnej w temperaturze 1000°C,następnie obróbce podzerowej - w temperaturze - 80°C, po czym ponownie jest nagrzewany. Proces wymrażania powoduje wzrost twardości stali do poziomu 56-58 w skali C Rockwella, dzięki czemu nóż zachowuje swoją ostrość o wiele dłużej niż produkt z innych stopów, stając się przy tym wyjątkowo odpornym na rdzę, przebarwienia i korozję. Noże Global to noże wyjątkowo ostre - Japończycy są bowiem przyzwyczajeni do bardzo cienkiego krojenia produktów. To również pierwsze noże w historii, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią. Ich płynne kształty i jednolita konstrukcja ułatwiają zachowanie higieny w miejscu pracy. Wyróżnikiem tych noży jest również wypukły szlif klingi. Noże są wyśmienicie zbalansowane. Tego kto używa noża Global po raz pierwszy może zdziwić lekkość tych noży - ale właśnie dzięki tej właściwości nóż lekko płynie po krojonym produkcie. Mówi się, że tymi nożami tnie się, a nie przyciska.

Materiał: stal nierdzewna CROMOVA 18
Twardość (w skali Rockwella) : 56-58 HRC

Wymiary:
długość ostrza 18 cm
długość całkowita 30,7 cm
szerokość klingi 4,7 cm
grubość klingi 2,1 mm
waga ok. 175 g
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny


Pielęgnacja:
Noże Global myć ręcznie, pod bieżącą wodą, bez lub z użyciem delikatnych środków myjących.
Nie myć w zmywarce. Po umyciu starannie wytrzeć do sucha.
Noże Global nie powinny być rzucane.
Do przechowywania noży Global zaleca się wykorzystanie listwy magnetyczne lub bloku.


GLOBAL to znana i uznana marka na świecie. Pierwsze noże - w 1985 roku - zaprojektował światowej sławy projektant wzornictwa przemysłowego Komin Yamada (dzięki wyjątkowemu design'owi noże Global są sprzedawane w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku). Jego noże natychmiast zrewolucjonizowały rynek, a dzięki najlepszym materiałom i nowoczesnemu wzornictwu, cieszą się nieustającą popularnością wśród profesjonalistów i amatorów sztuki kulinarnej. Noże Global to przede wszystkim ulubione kuchenne narzędzie najwybitniejszych mistrzów kuchni, którzy pracują w ekskluzywnych hotelach i restauracjach na całym świecie.

 
Marka
Symbol
G80
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.76 / 5.00 75 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-03-07
Szybko , sprawnie. POlecam
2023-01-19
Niespotykana troska o klienta, rzetelność na najwyższym poziomie. Brawo!
pixel