Duży nóż szefa kuchni Wusthof Classic Ikon Creme 23 cm
- wyjątkowe uchwyty z jasnego tworzywa
Nóż Szefa Kuchni Wüsthof Classic Ikon Creme
długość ostrza 23 cm
Kroi, tnie, szatkuje. Doskonale wyważony stanowi przedłużenie dłoni. Nóż Szefa Kuchni to podstawa każdego krojenia. Oto uniwersalny i wszechstronny nóż kuchenny od Wusthofa!
Seria Classic Ikon Creme to eleganckie noże o jasnym uchwycie. Trzy nity, gładkie wykończenie i ten wyjątkowy kremowy kolor sprawia, że noże z tej serii prezentują się bardzo elegancko. Noże Wusthof kute są z jednego kawałka wysokowęglowej stali i posiadają nitowaną w technologii Full Tang rękojeść, dodatkowo specjalnie ukształtowane ostrze przy rękojeści (broda) chroni przed przypadkowym zranieniem przy ześlizgnięciu się palców. Te niemieckie noże są bardzo dobrze zbalansowane / wyważone, dzięki czemu dobrze układają się w dłoni, a praca z nimi to czysta przyjemność.
PEtec - opatentowana technologia Wusthof zapewnia wyjątkową i długotrwałą ostrość każdego noża:
- ostrza są mierzone zanim zostaną laserowo naostrzone
- program komputerowy oblicza odpowiedni kąt ostrzenia każdej głowni
- roboty precyzyjne ostrzą głownie na osełce
- przy pomocy specjalnego dysku noże są wygładzane
- krawędź tnąca noża wyprodukowanego z użyciem technologii PEtec jest niezmiernie cienka, dzięki temu jest ona niezwykle ostra
Wüsthof najpopularniejszy producent noży w Europie, produkujący najwyższej jakości noże, które spotkamy w kuchniach prywatnych, jak i profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie.
Stopień twardości 58 HRC
Kolor uchwytu: jasny kremowy
Materiał: stal wysokowęglowa (X50CrMoV15), rękojeść wysokiej jakości tworzywo
Wymiary: ostrze o długości 23 cm, długość uchwytu 11,4 cm, szerokość ostrza 47 mm
