Nóż kuchenny do węlin i mięsa Wusthof Classic Ikon Creme 16 cm

Nóż uniwersalny Wüsthof Classic Ikon Creme
długość ostrza 16 cm

Nóż ten idealnie sprawdzi się do krojenia różnych wędlin oraz mięsa surowego na gulasz lub fileta kurczaka na mniejsze kawałki. Sprawdzi się także do krojenia średniej wielkości warzyw na mniejsze kawałki np. cukinii, bakłażana, czy ogórków.

Seria Classic Ikon Creme to eleganckie noże o jasnym uchwycie. Trzy nity, gładkie wykończenie i ten wyjątkowy kremowy kolor sprawia, że noże z tej serii prezentują się bardzo elegancko. Noże Wusthof kute są z jednego kawałka wysokowęglowej stali i posiadają nitowaną w technologii Full Tang rękojeść, dodatkowo specjalnie ukształtowane ostrze przy rękojeści (broda) chroni przed przypadkowym zranieniem przy ześlizgnięciu się palców. Te niemieckie noże są bardzo dobrze zbalansowane / wyważone, dzięki czemu dobrze układają się w dłoni, a praca z nimi to czysta przyjemność.

PEtec - opatentowana technologia Wusthof zapewnia wyjątkową i długotrwałą ostrość każdego noża:

• ostrza są mierzone zanim zostaną laserowo naostrzone
• program komputerowy oblicza odpowiedni kąt ostrzenia każdej głowni
• roboty precyzyjne ostrzą głownie na osełce
• przy pomocy specjalnego dysku noże są wygładzane
• krawędź tnąca noża wyprodukowanego z użyciem technologii PEtec jest niezmiernie cienka,  dzięki temu jest ona niezwykle ostra

Wüsthof najpopularniejszy producent noży w Europie, produkujący najwyższej jakości noże, które spotkamy w kuchniach prywatnych, jak i profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie.

Stopień twardości 58 HRC

Kolor uchwytu: jasny kremowy
Materiał: stal wysokowęglowa (X50CrMoV15), rękojeść wysokiej jakości tworzywo
Wymiary:  ostrze o długości 16 cm, długość uchwytu 10,6 cm, szerokość ostrza 25 mm