Nóż do łososia Wüsthof Classic 32 cm
- plastry łososia cienkie jak kartka papieru
Nóż do łososia Classic Wüsthof
- długie, sprężyste i elastyczne ostrze z dodatkowymi wgłębieniami
pozwala na krojenie łososia, czy szynek w plastry cieniutkie niczym
kartka pergaminu. Wgłębienia w ostrzu sprawiają, że cieniutki plaster
nie przywiera do noża.
Nóż do łososia Wusthof to niezbędnik każdego smakosza.
Nóż do łososia Wüsthof Classic to nóż najwyższej jakości
wykonany w Niemczech / Solingen.
Noże Classic Wusthof są kute z jednego kawałka wysokowęglowej
stali i posiadają nitowaną w technologii Full Tang rękojeść,
dodatkowo specjalnie ukształtowane ostrze przy rękojeści
chroni przed przypadkowym zranieniem.
Ostrość noży Wüsthof
PEtec to najnowsza technologia ostrzenia noży z użyciem
nowoczesnych, precyzyjnych robotów i laserów.
Liczne testy wydajności cięcia zgodnie z DIN EN ISO 8442-5 potwierdzają,
Liczne testy wydajności cięcia zgodnie z DIN EN ISO 8442-5 potwierdzają,
że noże Wüsthof mają znacznie podwyższoną ostrość początkową
(ICP Initial Cutting Proformance) i utrzymują ją bardzo długo (TCC Total Card Cut).
W porównaniu do ostrości noży (typ: nóż szefa kuchni) testowanych w niemieckim
W porównaniu do ostrości noży (typ: nóż szefa kuchni) testowanych w niemieckim
teście Stiftung Warentest (1.2008), noże Wüsthof ostrzone technologią PEtec
mają 20% wyższą ostrość od pozostałych testowanych noży.
Stopień twardości 58 HRC
Materiał: stal wysokowęglowa, tworzywo (rękojeść)
Wymiary: ostrze o długości 32 cm
Uchwyt: 10,8 cm
Producent zaleca jednak mycie ręczne.
Marka
Symbol
W-1040102432
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię