Forma rzymska do pieczenia chleba Roemertopf Maxi 1500 g

Ceramiczna forma rzymska do pieczenia chleba oraz ciast Römertopf
 34,5 cm x 20,5 cm x 11 cm

Praktyczna forma - ceramiczne naczynie rzymskie do pieczenia chleba od niemieckiej marki Romertopf. Służy do pieczenia domowego chleba o wadze około 1500 g.
Nasączone wodą naczynie rzymskie świetnie nawilża powietrze w piekarniku, dzięki czemu chleb po upieczeniu staje się przyjemnie chrupiący. W tej ceramicznej formie można również przygotowywać smaczne ciasta takie jak babka, czy keks, a także klasyczne zapiekanki obiadowe, a nawet pasztety.

Ciasto na chleb może wyrastać we wcześniej namoczonej formie. Wystarczy po namoczeniu formy (ok. 15-20 minut), wytrzeć ją do sucha i przed wypełnieniem formy ciastem spryskaj lub lekko nasmaruj ją olejem. Następnie ułożyć w niej ciasto i poczekać aż wyrośnie. Pamiętaj! Naczynia gliniane Römertopf wstawia się zawsze do nienagrzanego piekarnika. Najlepsze rezultaty pieczenia w ceramicznym naczyniu uzyskujemy po 3-5 pieczeniach, kiedy to już - po pierwsze - kilkukrotnie użyta glina zdąży się jeszcze lepiej wypalić, a po drugie, dobrze poznamy już ten typ garnka i przetestujemy go we własnej kuchni.


Co warto wiedzieć o garnkach rzymskich?

Uwaga: pierwsze chleby do 3-5 użyć tej glinianej formy rzymskiej mogą ciężko wychodzić, nie powinno to nas jednak w żadnym wypadku zrażać. Po kilkukrotnym użyciu, glina nabierze prawidłowych właściwości - wypali się, i problem zniknie.

Wymiary całkowite: 34,5 x 20,5 x 11 cm

Pojemność całkowita 2,6 litra - na 1,5 kg chleba

Pielęgnacja
Naczynia ceramiczne zawsze wkładać do zimnego piekarnika.
Zaleca się myć ręcznie, można również myć w zmywarce.
Przy częstym używaniu, formę napełnić wodą z octem (2/3 wody, 1/3 octu) i zagotować (wkładając formę do zimnego piekarnika).