Patelnia żeliwna głęboka z pokrywką 25 cm Skeppshult
- 25 cm - patelnia z uchwytem ze stali nierdzewnej - idealna do piekarnika
Patelnia żeliwna z naturalnego żeliwa, głęboka o średnicy 25 cm ze szklaną pokrywką - produkowana w Szwecji przez firmę Skeppshult doskonała patelnia z grubym dnem do indukcji, kuchenek gazowych oraz na ognisko - dzięki stalowemu uchwytami można w niej piec w piekarniku
Ta bardzo dobrej jakości patelnia żeliwna wykonana z czystego, nie pokrywanego żadną powłoką, emalią czy inną chemią żeliwa, wyposażona została w praktyczną szklaną pokrywkę pozwalającą przykryć przyrządzane danie i dusić je na wolnym ogniu. Doskonale sprawdza się do smażenia mięsa, warzyw czy ryb, ale również duszenia i zapiekania w piecu. Grube dno i ścianki doskonale kumulują ciepło, a w trakcie smażenia do potraw nie przedostają się żadne szkodliwe substancje, gdyż zastosowane tu żeliwo jest całkowicie naturalne i obojętne zarówno dla ludzkiego zdrowia, jak i smaku przyrządzanych potraw.
Najważniejszą cechą tej żeliwnej patelni, oprócz materiału z którego została wykonana, jest uchwyt ze stali nierdzewnej, który nie nagrzewa się i chroni nasze dłonie przed kontaktem z rozgrzanym żeliwem, będąc jednocześnie trwałym i higienicznym rozwiązaniem. Pozwala on dodatkowo na korzystanie z patelni nie tylko na kuchenkach, zarówno indukcyjnych jak i gazowych, ale także w piekarniku, a nawet na otwartym ogniu. Używanie patelni do podgrzewania, czy dopiekania mięsa, czy ryb w piekarniku najczęściej wykorzystuje się w kuchniach profesjonalnych,
gdzie kawałek mięsa jest najpierw mocno obsmażany, a następnie dochodzi na patelni włożonej do piekarnika. Z patelnią Skeppshult z serii Chef's Selection odpornej na wysokie temperatury, możemy również we własnym domu w ten sposób przygotowywać potrawy.
W ofercie znajduje się również wersja tej szwedzkiej patelni z żeliwa 25 cm bez szklanej pokrywki, oraz większa patelnia o średnicy 28 cm - wszystkie nadające się zarówno na indukcję, jak i do piekarnika.
Patelnie żeliwna Skeppshult z uchwytem ze stali to:
-
patelnie nowoczesne produkowane z wysokiej jakości żeliwa bez żadnych substancji chemicznych czy toksycznych
-
konserwowane jedynie olejem roślinnym, jadalnym, produkowanym również w Szwecji
-
żeliwo idealnie kumuluje i rozprowadza ciepło po całej patelni
-
naturalnie wzbogacające przygotowywane na nich potrawy w pierwiastek żelaza - zwłaszcza jeśli do potraw dodajemy sok z cytryny, ocet winny lub wino
-
z każdym użyciem staje się przyjaźniejsze i lepsze w użytkowaniu, gdyż powstająca patyna tworzy swego rodzaju powłokę nieprzywierającą
-
grubość dna naczynia jest nie mniejsza niż 6 mm
-
można ich używać na każdym rodzaju kuchenek, w tym na indukcji
-
idealna patelnia, którą możemy używać w piekarniku
-
można używać na grillu i otwartym ogniu
-
wytwarzanie w oparciu o tradycyjne metody produkcji sprawia, że żeliwne produkty Skeppshult we wszystkich fazach produkcji są przyjazne środowisku
-
25 lat gwarancji
-
patelnie z uchwytem ze stali nierdzewnej dostępne są w wersji płaskiego rantu do smażenia i jako uniwersalne patelnie głębokie
-
szklana pokrywka odporna do temperatury 180ºC
Materiał: żeliwo, stal nierdzewna (uchwyt), szkło (pokrywa)
Wymiary : średnica 25 cm, wysokość ok. 6,5 cm
waga 2,75 kg (bez pokrywy)
Zalecane: Myć ręcznie. Bez środków chemicznych. Dokładnie wysuszyć. Od czasu do czasu naoliwić naczynie olejem roślinnym, następnie rozgrzać pozwalając aby żeliwne ścianki zaabsorbowały olej. Po ostygnięciu usunąć nadmiar oleju i za pomocą suchej szmatki osuszyć.