Patelnia z żeliwa głęboka Chef's Selection Skeppshult

Patelnia z żeliwa naturalnego o wysokim rancie (głęboka) i średnicy 25 cm z pokrywką - produkowana w Szwecji przez firmę Skeppshult.

Ta bardzo dobrej jakości patelnia żeliwna wykonana z czystego, nie pokrywanego żadną powłoką, emalią czy inną chemią żeliwa, wyposażona 
została w praktyczną szklaną pokrywkę pozwalającą przykryć przyrządzane danie i dusić je na wolnym ogniu. Doskonale sprawdza
się do smażenia mięsa, warzyw czy ryb, ale również duszenia i zapiekania w piecu. Grube dno i ścianki doskonale kumulują ciepło, a w trakcie
smażenia do potraw nie przedostają się żadne szkodliwe substancje, gdyż zastosowane tu żeliwo jest całkowicie naturalne i obojętne
zarówno dla ludzkiego zdrowia, jak i smaku przyrządzanych potraw.

Najważniejszą cechą tej patelni, oprócz materiału z którego została wykonana, jest uchwyt ze stali nierdzewnej, który nie nagrzewa się i chroni
nasze dłonie przed kontaktem z rozgrzanym żeliwem, będąc jednocześnie trwałym i higienicznym rozwiązaniem. Pozwala on dodatkowo na 
korzystanie z patelni nie tylko na kuchenkach, zarówno indukcyjnych jak i gazowych, ale także w piekarniku, a nawet na otwartym ogniu.
Używanie patelni do podgrzewania, czy dopiekania mięsa, czy ryb w piekarniku najczęściej wykorzystuje się w kuchniach profesjonalnych,
gdzie kawałek mięsa jest najpierw mocno obsmażany, a następnie dochodzi na patelni włożonej do piekarnika. 
Z patelnią Skeppshult z serii Chef's Selection odpornej na wysokie temperatury, możemy 
również we własnym domu w ten sposób przygotowywać potrawy. 

W ofercie znajduje się również wersja tej szwedzkiej patelni z żeliwa 25 cm bez szklanej pokrywki, 
oraz większa patelnia o średnicy 28 cm - wszystkie nadające się zarówno na indukcję, jak i do piekarnika.


Patelnie Skeppshult z uchwytem ze stali to:

• patelnie nowoczesne produkowane z wysokiej jakości żeliwa bez żadnych substancji chemicznych czy toksycznych
  
• konserwowane jedynie olejem roślinnym, jadalnym, produkowanym również w Szwecji
  
• żeliwo idealnie kumuluje i rozprowadza ciepło po całej patelni
• naturalnie wzbogacające przygotowywane na nich potrawy w pierwiastek żelaza - zwłaszcza jeśli do potraw dodajemy sok z cytryny, ocet winny lub wino
  
• z każdym użyciem staje się przyjaźniejsze i lepsze w użytkowaniu, gdyż powstająca patyna tworzy swego rodzaju powłokę nieprzywierającą
• grubość dna naczynia jest nie mniejsza niż 6 mm
• można ich używać na każdym rodzaju kuchenek, w tym na indukcji
  
• idealna patelnia, którą możemy używać w piekarniku
• można używać na grillu i otwartym ogniu
• wytwarzanie w oparciu o tradycyjne metody produkcji sprawia, że żeliwne produkty Skeppshult we wszystkich fazach produkcji są przyjazne środowisku
• 25 lat gwarancji
  
• patelnie z uchwytem ze stali nierdzewnej dostępne są w wersji płaskiego rantu do smażenia i jako uniwersalne patelnie głębokie
• szklana pokrywka odporna do temperatury 180ºC

Materiał: żeliwo, stal nierdzewna (uchwyt), szkło (pokrywa)
Wymiary : średnica 25 cm, wysokość ok. 6,5 cm
waga 2,75 kg (bez pokrywy)

Zalecane: Myć ręcznie. Bez środków chemicznych. Dokładnie wysuszyć. 
Od czasu do czasu naoliwić naczynie olejem roślinnym,
następnie rozgrzać pozwalając aby żeliwne ścianki zaabsorbowały olej. 
Po ostygnięciu usunąć nadmiar oleju i za pomocą suchej szmatki osuszyć.