Zaciskacz wyciskarka do pierogów z wykrawaczem
- wykrawacz, forma wyciskarka ze stali nierdzewnej do pierogów małych lub dużych
Solidny zaciskacz do pierogów z wykrawaczem (inaczej forma lub wyciskarka do pierogów) do ciasta ze stali nierdzewnej - w dwóch rozmiarach do wyboru - normalnym oraz na duże pierogi we włoskim stylu
2 rozmiary do wyboru: do mniejszych i większych pierogów średnica 10 cm - klasyczny rozmiar i średnica 12 cm - duży rozmiar (małe Calzone)
Bardzo praktyczny mały pomocnik od niemieckiej firmy dla wszystkich kochających pierogi, ale nie koniecznie ich lepienie. Ten solidny zaciskacz, który jest jednocześnie ich wykrawaczem z ciasta, wykonany ze stali nierdzewnej wyręczy cię w lepieniu pierogów, które czasami bywa uciążliwe i skomplikowane, a efekty lepienia pierogów nie zawsze są takie jakich byś oczekiwał.
Dzięki zaciskaczowi do pierogów, pierogi będą zawsze równie i dobrze zlepione, gdyż odpowiedni kształt nada im ta foremka, zwłaszcza na brzegach. Praski zaciskacza szczelnie do siebie przywierają, dzięki czemu farsz zostaje mocno zaciśnięty w cieście, a pierogi nie rozkleją się podczas gotowania. Mniejszy zaciskacz jest klasyczną wielkością pieroga, sprawdzi się przy pierogach z bardziej zwartym farszem np. mięsnym, model większy będzie idealny do pierogów z większą ilością farszu np. sera z owocami. Zaciskacz wykonano w całości ze stali nierdzewnej, co czyni to narzędzie higienicznym i łatwym do utrzymania w czystości.
Jak to działa?
Krążki ciasta wycinamy za pomocą rozłożonego zaciskacza. Dociśnięcie ułatwiają nam 2 uchwyty umieszczone po boku. Teraz wystarczy umieścić krążek ciasta na pierogi między praskami, nałożyć farsz, najlepiej na środek we wgłębienie i mocno docisnąć. Jeśli ciasto nie wyszło zbyt klejące, możemy rant pieroga, przed sklejeniem, posmarować dodatkowo jajkiem.
Główne cechy stalowego zaciskacza do pierogów:
-
praktyczne i funkcjonalne narzędzie do lepienia pierogów
-
solidny, w całości wykonany ze stali nierdzewnej
-
druga strona służy do wykrawania pierogów w cieście
-
dwie praski szczelnie przywierają do siebie mocno zlepiając ciasto
-
pierogi są zawsze równe
-
pierogi nie rozklejają się podczas gotowanie
-
dwa rozmiary do wyboru - średnica 10 i 12 cm
-
łatwe utrzymanie w czystości
Zapraszamy na naszego bloga, a tam prezentacja zaciskacza do dużych pierogów i Przepis na pierogi z serem.
Materiał: stal nierdzewna
Wymiary:
zaciskacz mały - średnica 10 cm
zaciskacz duży - średnica 12 cm