Nóż szefa kuchni Wusthof Classic 18 cm
Nóż Szefa Kuchni Classic Wüsthof
- długość ostrza 18 cm.
Podstawowy i najczęściej wykorzystywany w kuchni nóż, który doskonale sprawdza się przy wszystkich kuchennych zadaniach.
Ten model to jeden z mniejszych nóż tego typu, jego ostrze to 18 cm (klasycznie noże tego typu mają ostrze o długości od 20 do 26 cm).
Wybiorą go osoby lubiące mniejsze noże, te bowiem są nieco lżejsze i lepiej układają się w mniejszych dłoniach.
Jeśli więc szukasz wygodnego noża szefa kuchni, który będzie nieco mniejszy niż klasyk, wybierz ten model.
Jego ostrze jest solidne i stabilne - idealne do wszelkiego rodzaju krojenia i siekania.
Tego typu nóż kuchenny to nóż zarówno do warzyw, mięs, jak i krojenia ryb.
Noże z serii Classic to bazowa seria bardzo dobrych noży kuchennych dla każdego,
które charakteryzują się bardzo ostrym i precyzyjnym ostrzem, które pozwala na precyzyjne
cięcie i doskonałym wyważeniem. Są to noże kute z jednego kawałka wysokowęglowej stali i
posiadają nitowaną w technologii Full Tang rękojeść, dodatkowo specjalnie ukształtowane
ostrze przy rękojeści, pogrubienie u nasady ostrza, chroni przed przypadkowym zranieniem.
Najwyższej jakości stal ostrza ma twardość aż 56 HRC (stopni w skali Rockwell'a), którą
osiąga poprzez sam skład stali i proporcji jej stopu (chrom, wanad, molibden) proces
kucia oraz najnowocześniejszy system laserowego ostrzenia i kontroli ostrza PEtec.
Najnowocześniejszy system ostrzenia PEtec zapewnia nożom Wusthof podwyższone
wskaźniki ostrości początkowej noża (ICP) oraz długoterminowej ostrości użytkowej, wyrażanej
parametrem TCC, o ponad 20% większe, od innych, bardzo dobrych noży kuchennych w grupie
porównawczej - test został przeprowadzony i potwierdzony przez niemiecki Stiftung Warentest.
Materiał: stal wysokowęglowa, tworzywo (rękojeść)
Wymiary: ostrze o długości 18 cm
Można myć w zmywarce.
Producent zaleca jednak mycie ręczne.
Marka
Symbol
W-1040100118
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię