Mały nóż szefa kuchni Wusthof Classic 12 cm
Nóż Szefa Kuchni Classic Wüsthof
- długość ostrza 12 cm.
Jeśli wolisz mniejsze noże ten będzie idealny do codziennego krojenia.
Podstawowy i najczęściej wykorzystywany w kuchni nóż, który doskonale sprawdza się przy wszystkich kuchennych zadaniach.
Ten model to najmniejszy w ofercie Wusthofa nóż tego typu, trochę nietypowy, bo ma stosunkowo krótkie ostrze - 12 cm,
ale jest ono ostrzem typu szerokie i stabilne. Dobrze układa się w dłoni i będzie poręczny dla osób, które lubią
mieć kontrolę nad narzędziem. Idealnie sprawdzi się do drobniejszych czynności - krojenia niewielkiej ilości orzechów,
poszatkowania czosnku lub natki do obiadu, krojenia świeżych owoców i mniejszych warzyw np. na bulion lub do zupy.
Noże z serii Classic to bazowa seria bardzo dobrych noży kuchennych dla każdego,
które charakteryzują się bardzo ostrym i precyzyjnym ostrzem, które pozwala na precyzyjne
cięcie i doskonałym wyważeniem. Są to noże kute z jednego kawałka wysokowęglowej stali i
posiadają nitowaną w technologii Full Tang rękojeść, dodatkowo specjalnie ukształtowane
ostrze przy rękojeści, pogrubienie u nasady ostrza, chroni przed przypadkowym zranieniem.
Najwyższej jakości stal ostrza ma twardość aż 56 HRC (stopni w skali Rockwell'a), którą
osiąga poprzez sam skład stali i proporcji jej stopu (chrom, wanad, molibden) proces
kucia oraz najnowocześniejszy system laserowego ostrzenia i kontroli ostrza PEtec.
Najnowocześniejszy system ostrzenia PEtec zapewnia nożom Wusthof podwyższone
wskaźniki ostrości początkowej noża (ICP) oraz długoterminowej ostrości użytkowej, wyrażanej
parametrem TCC, o ponad 20% większe, od innych, bardzo dobrych noży kuchennych w grupie
porównawczej - test został przeprowadzony i potwierdzony przez niemiecki Stiftung Warentest.
Materiał: stal wysokowęglowa, tworzywo (rękojeść)
Wymiary: ostrze o długości 12 cm
Można myć w zmywarce.
Producent zaleca jednak mycie ręczne.
Marka
Symbol
W-104010011
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię