Naczynie do pieczenia chleba Pane Roemertopf
- pyszny i chrupiący domowy chleb z rzymskiego naczynia formy
Ceramiczna forma gliniana - naczynie do pieczenia chleba w domu Pane Römertopf
podłużna forma do chleba, zapiekania lub do ciast 31,5 cm x 16 cm x 9 cm
Praktyczna forma - ceramiczne naczynie rzymskie do pieczenia chleba od niemieckiej marki Romertopf. Służy do pieczenia domowego chleba o wadze około 0,5 kg.
Nasączone wodą naczynie Pane świetnie nawilża powietrze w piekarniku, dzięki czemu chleb po upieczeniu staje się przyjemnie chrupiący. W tej ceramicznej formie można również przygotowywać smaczne ciasta. Ciasto na chleb może wyrastać we wcześniej namoczonej formie. Wystarczy po namoczeniu formy (ok. 15-20 minut), wytrzeć ją do sucha i przed wypełnieniem formy ciastem spryskaj lub lekko nasmaruj ją olejem. Następnie ułożyć w niej ciasto i poczekać aż wyrośnie.
Pamiętaj! Naczynia gliniane Römertopf wstawia się zawsze do nienagrzanego piekarnika. Najlepsze rezultaty pieczenia w ceramicznym naczyniu do chleba Pane
uzyskujemy po 3-5 pieczeniach, kiedy to już - po pierwsze - kilkukrotnie użyta glina zdąży się jeszcze lepiej wypalić, a po drugie, dobrze poznamy już ten typ garnka i
przetestujemy go we własnej kuchni.
Rzymskie lub inaczej gliniane naczynie do pieczenia chleba Pane występuje w dwóch wersjach, jako prostokątne naczynie do pieczenia chleba foremkowego oraz naczynie okrągłe Pane do pieczenia dużego, okrągłego chleba - średnica naczynia to 31 cm.
Co warto wiedzieć o garnkach rzymskich?
Uwaga: pierwsze chleby do 3-5 użyć rej glinianej formy rzymskiej mogą ciężko wychodzić, nie powinno to nas jednak w żadnym wypadku zrażać.
Po kilkukrotnym użyciu, glina nabierze prawidłowych właściwości - wypali się, i problem zniknie.
Wymiary całkowite: 31,5 x 16 x 9 cm
wymiary wewnętrzne góra: 26 x 13,5 cm (w najwęższym miejscu ok. 12 cm)
wymiary spodu: 20 x 8 cm (w najwęższym miejscu ok. 6,5 cm)
Pielęgnacja
Naczynia ceramiczne zawsze wkładać do zimnego piekarnika.
Zaleca się myć ręcznie, można również myć w zmywarce.
Przy częstym używaniu, formę napełnić wodą z octem (2/3 wody, 1/3 octu) i zagotować (wkładając formę do zimnego piekarnika).