Naczynie do pieczenia chleba Pane Roemertopf - okrągłe

Okrągłe naczynie do wypieku chleba w domu Römertopf

Służy do wypieku 1 kg domowego chleba. Nasączona wodą foremka Pane świetnie nawilża powietrze w piekarniku, dzięki czemu chleb po upieczeniu staje się przyjemnie chrupiący. W formie można również przygotowywać smaczne ciasta. Ciasto na chleb może wyrastać we wcześniej namoczonej formie. Wystarczy po namoczeniu formy (ok. 15-20 minut), wytrzeć ją do sucha i przed wypełnieniem formy ciastem spryskaj lub lekko nasmaruj ją olejem. Następnie ułożyć w niej ciasto i poczekać aż wyrośnie. Pamiętaj! Naczynia gliniane Römertopf wstawia się zawsze do nienagrzanego piekarnika. Najlepsze rezultaty pieczenia w Römertopfie uzyskamy po 3-5 pieczeniach, kiedy to już - po pierwsze - kilkukrotnie użyta glina zdąży się wypalić, a po drugie, poznamy już ten typ garnka i przetestujemy go ww własnej kuchni.

Co warto wiedzieć o garnkach rzymskich?

Uwaga: pierwsze chleby do 3-5 użyć formy mogą ciężko wychodzić z formy, nie powinno to nas jednak w żadnym wypadku zrażać.
Po kilkukrotnym użyciu, glina nabierze prawidłowych właściwości - wypali się, i problem zniknie.

Materiał: glina naturalna
Wymiary: średnica 31 cm / wysokość 9,5 cm


Pielęgnacja
Formę zawsze wkładać do zimnego piekarnika.
Zaleca się myć ręcznie, można również myć w zmywarce.
Przy częstym używaniu, formę napełnić wodą z octem (2/3 wody, 1/3 octu) i zagotować (wkładając formę do zimnego piekarnika)