Nowość

Nóż japoński Santoku MIYABI 6000MCT 18 cm

  • klasyczny nóż szefa kuchni w japońskim stylu
Producent: MIYABI
Kod: 34074-181
1 169,00 zł
/ szt.

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz zwrócić ten towar bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na zwrot
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę. Dlatego oferujemy Ci wygodny system zwrotów.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
Nóż japoński MIYABI
6000MCT
SANTOKU 18 cm


Nóż Santoku to nóż klasyczny, najbardziej znany nóż japoński.
Jest to połączenie noża szefa kuchni i tasaka, nóż którym pokroimy
każdego rodzaju mięso (gotowane, pieczone i surowe), ale także przygotujemy ryby,
pokroimy i poszatkujemy warzywa, a także posiekamy świeże zioła.
Japoński nóż Santoku MIYABI to bardzo ostry nóż inspirowany samurajskimi mieczami,
zawdzięczający swą ponadprzeciętną ostrość specjalnej stali premium,
hartowaniu w lodzie, ale przede wszystkim tradycyjnej japońskiej technice
trzystopniowego ostrzenia i polerowania noży - Honbazuke.
Nóż Santoku z serii MIYABI 6000MCT to nóż o wyjątkowej estetyce
i nieprzeciętnej ostrości, która zachwyci zarówno profesjonalnych szefów kuchni,
jak również ambitnych kucharzu miłośników kuchni japońskiej.
Klinga tego japońskiego noża idealnie harmonizuje z ekskluzywną rękojeścią.
W serii MIYABI 6000MCT dostępne są 3 noże Santoku o różnej długości ostrza.

Główne cechy noży MIYABI 6000MCT:
  • rdzeń każdego noża z serii 6000MCT to proszkowana stal MC63 - MicroCarbide
  • rdzeń otaczają 2 warstwy stali o różnej twardości
  • klinga CRYODUR® - stal hartowana w specjalnym kilkuetapowym procesie w nowoczesnym piecu próżniowym, który pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury i zapobiega niepożądanej w tym przypadku oksydacji; klinga poddawana jest zmianą temperatur - m.in. do -196 ºC; w ten sposób powstaje stal o twardości ok. 63 HRC i ponadprzeciętna, długo-utrzymująca się ostrość;
  • każda głownia japońskiego noża MIYABI 6000MCT otrzymuje wykończenie Tsuchime, czyli młotkowanie; dzięki temu każdy nóż jest unikatowy i wyjątkowo elegancki; młotkowanie daje niesamowity efekt, który można zobaczyć, ale i poczuć gładząc głownię noża;
  • aby noże MIYABI mogły poszczycić się nieprzeciętną ostrością, szlifuje się je po japońsku - tradycyjnym, klasycznym szlifem Honbazuke, gdzie klinga ostrzona i polerowana jest w 3 krokach, w tym polerowana na skórze;
  • dopełnieniem tych wyjątkowych japońskich noży jest wyjątkowa rękojeść wykonana z egzotycznego drewna Cocobola, które charakteryzuje się ciepłą pomarańczowo - brązową barwą, dużą twardością, a dzięki zawartym w nim naturalnym oleją, także odpornością na wchłanianie wody;
  • rękojeść ozdobiono dodatkowo mozaikowym pinem i stalowym wykończeniem z logo marki
  • noże MIYABI kute są w Japonii, w mieście mieczy i noży, Seki

Pielęgnacja japońskich noży MIYABI:
  • noży Miyabi nie należy myć w zmywarce
  • myć ręcznie, pod bieżącą wodą z delikatnym środkiem myjącym
  • używać tylko delikatnych ściereczek i gąbek
  • po każdym myciu od razu dokładnie wytrzeć do sucha
  • noże Miyabi nie powinny być przechowywane luzem, wraz z innymi nożami w szufladzie. Tego typu noże powinno przechowywać się na listwie kuchennej lub w bloku na noże
  • japońskie noże Miyabi należy regularnie ostrzyć za pomocą profesjonalnych narzędzi; zachęcamy do zakupu specjalnego kamienia do ostrzenia noży marki Miyabi
  • Jeśli chcesz dowiedzieć się jak ostrzyć noże MIYABI kliknij na logo producenta, gdzie znajdziesz instrukcję ostrzenia japońskich noży MIYABI.

Wymiary: ostrze18 cm


Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel