Promocja Nowość

Japoński nóż Santoku MIYABI 5000MCD

  • nóż Santoku - do warzyw, ryb i mięsa
Producent: MIYABI
Kod: 34374-181
2 149,00 zł
1 999,00 zł
/ szt.
Oszczędzasz 7% (150,00 zł).

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz zwrócić ten towar bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na zwrot
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę. Dlatego oferujemy Ci wygodny system zwrotów.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
Japoński nóż MIYABI
Nóż SANTOKU 5000MCD
ostrze 18 cm



Najpopularniejszy japoński nóż wielofunkcyjny to właśnie nóż Santoku.
Nóż Santoku MIYABI 5000MCD to 18-centymetrowa klinga
o bardzo cienkim, ale stabilnym ostrzu idealnym do krojenia, siekania i szatkowania
w stylu japońskim. Nóż Santoku to nóż do krojenia różnych warzyw,
gotowanych, pieczonych i surowych mięs, oraz ryb.

 

Seria noży MIYABI 5000MCD to 8 japońskich noży, wśród nich uniwersalny
nóż Chutoh i Gyutoh idealne do krojenia większych warzyw i oporządzania ryb.
Serię 5000MCD uzupełniają też japoński nóż Santoku, nóż do chleba
i duży nóż Sujihiki do krojenia surowego i gotowanego mięsa i ryb.

 

Jakie są zalety noży japońskich MIYABI?
Na pierwsze miejsce wysuwa się ich nieprzeciętna ostrość.
Noże z seria MIYABI 5000MCD zawdzięczają to specjalnej stali użytej do ich kucia.
Rdzeniem każdego japońskiego noża z tej serii jest stal proszkowa MicroCarbide
- MC63, pokryta 100 warstwami szlachetnej stali wysokowęglowej.
Następnie ta stal poddawana jest specjalnemu kilkuetapowemu procesowi hartowania.
Klinga Cryodur® hartowana jest w temperaturze -196 stopni C.
W ten sposób otrzymujemy niesamowitą ostrość stali, ok. 63 HRC (skala Rockwell).
Następny proces, który wpływa na ostrość japońskich noży Miyabi 5000MCD
to tradycyjne ostrzenie - szlifowanie noży - Honbazuke.
Obustronne ostrzenie noża tworzy symetryczne ostrze
- kąt ostrzenia wynosi tylko 10º na każdą ze stron.
Na końcu ostrze jest polerowane na kawałku skóry.



Ekskluzywne noże japońskie MIYABI:
  • dziwer (damast skuwany), czyli charakterystyczny, mozaikowy wzór na głowni noża
  • rękojeść wykonana z wysokiej jakości drewna brzozy Masur - jasnego drewna pokrytego siecią ciemnych linii i prążków, tworzących oryginalny wzór; naturalne ciepło drewna jest tu świetnym kontrastem do zimnej stali
  • zarówno dziwer jaki i rękojeść stanowią o unikatowości japońskich noży MIYABI, każdy nóż jest swego rodzaju dziełem sztuki
  • japoński nóż MIYABI 5000MCD to precyzyjne narzędzie o perfekcyjnej ergonomii i wyjątkowym, szlachetnym design
  • noże MIYABI produkowane są w Japonii


Główne cechy serii japońskich noży 5000MCD MIYABI:



1. elegancka rękojeść typu "D" (lekko spłaszczona) z brzozy Masur
2. stal premium - MC63 w otoczeniu 100 warstw stali o różnym poziomie twardości 
3. ekstremalnie ostre ostrze Cryodur® hartowane w lodzie
4. eleganckie, dekoracyjne stalowe wykończenie noża z logo marki
5. głownia z charakterystycznym dziwerem
6. szlif Honbazuke - tradycyjne japońskie ostrzenie i polerowanie noży



Jak dbać o japońskie noże MIYABI?
  • noże należy myć ręcznie pod bieżącą, ciepłą wodą (ewentualnie z dodatkiem delikatnego środka myjącego)
  • do mycia używać wyłącznie miękkich ściereczek lub gąbek
  • po umyciu noże Miyabi powinny zostać dokładnie wytarte do sucha
  • wysokiej jakości nożami Miyabi należy kroić tylko na deskach drewnianych lub z tworzywa; materiały takie jak szkło, granit lub ceramika mogą doprowadzić do zniszczenia ostrza
  • dobre noże należy przechowywać w blokach na noże lub na listwach kuchennych
  • japońskie noże Miyabi należy regularnie ostrzyć za pomocą profesjonalnych narzędzi; zachęcamy do zakupu specjalnego kamienia do ostrzenia noży marki Miyabi
  • Jeśli chcesz dowiedzieć się jak ostrzyć noże MIYABI kliknij na logo producenta, gdzie znajdziesz instrukcję ostrzenia japońskich noży MIYABI.



Wymiary: długość ostrza 18 cm
długość rękojeści ok. 14 cm
 
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel