Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Chiński nóż szefa kuchni Zwilling Pro 18 cm
Chiński nóż szefa kuchni Zwilling Pro 18 cm
Chiński nóż szefa kuchni Zwilling Pro 18 cm
Chiński nóż szefa kuchni Zwilling Pro 18 cm
Chiński nóż szefa kuchni Zwilling Pro 18 cm
Chiński nóż szefa kuchni Zwilling Pro 18 cm
Kliknij, aby powiększyć
Nowość

Chiński nóż szefa kuchni Zwilling Pro 18 cm

  • chiński tasak
599,00 zł
/ szt.
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy/darmowy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Chiński nóż szefa kuchni Zwilling® Pro
(tasak)

Klasyczny, solidny chiński nóż szefa kuchni niemieckiej marki Zwilling z ich serii noży Pro
to w zasadzie tasak - w kuchni azjatyckiej (choć nie tylko) są kucharze, którzy za nóż
uznając tylko tasak i kroją nim wszystko od ziół po mięso.
Tasak Pro jest idealny do krojenia surowego mięsa, jak również rozdrabniania
warzyw, owoców, czy siekania świeżych i suszonych ziół.
Dzięki tasakowi łatwo rozprawimy się z drobnymi chrząstkami i kośćmi np.
mięsa drobiowego.
Ten chiński nóż szefa kuchni Pro świetnie leży w dłoni, jest dobrze wyważony przez co
praca z nim to przyjemność. Tak jak w przypadku noży z serii Zwilling Pro, tak również tutaj
wykorzystano najnowsze opatentowane przez firmę Zwilling technologie:

Pierwszy to specjalna, opatentowana technologia utwardzania ostrza Friodur®.
Właściwości noży Pro są w tym procesie dodatkowo udoskonalane.
Stal rozgrzewa się do 1000 ºC, a następnie bardzo szybko schładza się ją
do temperatury poniżej 800 ºC, po czym powoli wychładza do temperatury pokojowej.
Dalsze hartowanie stali w lodzie poprawia jej twardość, trwałość i odporność na korozję.
Takie postępowanie ze stalą odpowiada za balans między odpowiednią twardością ostrza,
a jego elastycznością.

Drugi to precyzyjny proces Sigmaforge®
- klinga i rękojeść noża wykuwane są z jednego kawałka stali.
Przy udziale temperatury i siły tworzy się tzw. nasada noża, czyli bezfugowe połączenie
ostrza z rękojeścią. Zwilling dba o to, aby temperatura stosowana była punktowo,
tzn. tak, aby nie miało to wpływu na jakość struktury stali w ostrzu.


Główne cechy noży z serii Zwilling® Pro:
  • noże Pro to perfekcyjna symbioza innowacyjnej technologii, tradycji połączonej z wieloletnim doświadczeniem oraz precyzji i jakości wykonania
  • ostrze wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej wysokiej jakości - idealnej mieszanki chromu i węgla
  • ostrze FRIODUR® - specjalna technologia hartowania stali, tak aby ta użyta do produkcji noża nie była ani za miękka (nóż szybko się tępi), ani zbyt twarda (nóż może złamać się); Zwilling zoptymalizował proces hartowania w lodzie, dzięki czemu noże z ostrzem Friodur® są wyjątkowo przyjazne w krojeniu, giętkie, odporne na rdzewienie i złamanie;
  • SIGMAFORGE® - to noże wykute z jednego kawałka stali, czyli klinga (głownia) tworzy całość z rękojeścią
  • powstałe podczas kucia pogrubienie między ostrzem (nasada noża), a uchwytem gwarantuje wyśmienicie zbalansowany nóż, co zapewnia wygodę i bezpieczeństwo podczas krojenia
  • ergonomiczny uchwyt, klasycznie nitowany, wykonany z wysokiej jakości tworzywa w kolorze czarnym
  • bezfugowe łączenie głowni z rękojeścią - nóż nie zbiera w tym miejscu brudu, przez co jest higieniczny
  • ostrze noża kontrolowane laserowo
  • noże są antykorozyjne
  • eleganckie, przyjazne w użytkowaniu noże do codziennego użytku
  • zaleca się mycie ręczne i przechowywanie w bloku lub na listwie magnetycznej
  • wyprodukowane w Niemczech


Materiał: stal nierdzewna hartowana (twardość 57 HRC)
Uchwyt: tworzywo, 3 nity
Wymiary: 18 c
m, długość rękojeści 13,1 cm
Projekt: Matteo Thun

Producent
Kod produktu
ZW38419-181
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.70 / 5.00 46 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2020-08-20
Obsługa profesjonalna
2020-11-04
Szybko,sprawnie Bardzo sprawna firma Polecam
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel