Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak
Nowość

Zestaw noży kuchennych Zwilling Pro santoku i obierak

  • zestaw w japońskim stylu
799,90 zł
brutto / zestaw
Cena regularna / zestaw
Rodzaj zestawu
Możesz kupić także poprzez:
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.
Zestaw 2 noży kuchennych Zwilling® Pro

Zestaw 2-elementowy Zwilling® Pro to:
  • nóż santoku - długość ostrza 18 cm
  • nóż do warzyw i owoców - długość ostrza 10 cm

Zestaw Zwilling Pro tworzą dwa najważniejsze noże w kuchni.
Z tą parą poradzimy sobie z przygotowaniem każdego skomplikowanego menu.
Wybierając noże Pro otrzymujemy noże ostre, o odpowiednim stosunku twardości do giętkości ostrza,
noże są wygodne w użytkowaniu, bezpieczne dzięki nasadzie oraz odporne na korodowanie.

Pierwszy z nich to nóż santoku, czyli japoński odpowiednik noża szefa kuchni.
Nóż santoku to nóż o szerokiej klindze, jest to ważne ponieważ sprawia, że noż
ten jest swego rodzaju tasakiem, czyli idealnym nożem do krojenia i siekania.
Noż santoku używa się w zasadzie do wszystkiego; można nim pokroić mięso, można kroić
warzywa i owoce, można siekać świeże zioła, a nawet za pomocą szerokiej klingi
miażdżyć czosnek, czy przenosić na nim posiekane zioła do potrawy.

Drugi nóż to mały, poręczny nożyk szczególnie przydatny do obierania i krojenia
warzyw i owoców. Nożyk ten idealnie sprawdzi się podczas krojenia cebuli, czosnku,
pieczarek, grzybów. Przy jego pomocy wymienione tu warzywa również sprawnie obierzemy.
Dzięki ostremu zakończeniu ostrza nóż ten jest wyśmienity do nakłuwania np. mięsa czosnkiem

Zwilling zastosował w przypadku noży Pro dwa patenty.

Pierwszy to specjalna, opatentowana technologia utwardzania ostrza Friodur®.
Właściwości noży Pro są w tym procesie dodatkowo udoskonalane.
Stal rozgrzewa się do 1000 ºC, a następnie bardzo szybko schładza się ją
do temperatury poniżej 800 ºC, po czym powoli wychładza do temperatury pokojowej.
Dalsze hartowanie stali w lodzie poprawia jej twardość, trwałość i odporność na korozję.
Takie postępowanie ze stalą odpowiada za balans między odpowiednią twardością ostrza,
a jego elastycznością.

Drugi to precyzyjny proces Sigmaforge®
- klinga i rękojeść noża wykuwane są z jednego kawałka stali.
Przy udziale temperatury i siły tworzy się tzw. nasada noża, czyli bezfugowe połączenie
ostrza z rękojeścią. Zwilling dba o to, aby temperatura stosowana była punktowo,
tzn. tak, aby nie miało to wpływu na jakość struktury stali w ostrzu.


Główne cechy noży z serii Zwilling® Pro:
  • noże Pro to perfekcyjna symbioza innowacyjnej technologii, tradycji połączonej z wieloletnim doświadczeniem oraz precyzji i jakości wykonania
  • ostrze wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej wysokiej jakości - idealnej mieszanki chromu i węgla
  • ostrze FRIODUR® - specjalna technologia hartowania stali, tak aby ta użyta do produkcji noża nie była ani za miękka (nóż szybko się tępi), ani zbyt twarda (nóż może złamać się); Zwilling zoptymalizował proces hartowania w lodzie, dzięki czemu noże z ostrzem Friodur® są wyjątkowo przyjazne w krojeniu, giętkie, odporne na rdzewienie i złamanie;
  • SIGMAFORGE® - to noże wykute z jednego kawałka stali, czyli klinga (głownia) tworzy całość z rękojeścią
  • powstałe podczas kucia pogrubienie między ostrzem (nasada noża), a uchwytem gwarantuje wyśmienicie zbalansowany nóż, co zapewnia wygodę i bezpieczeństwo podczas krojenia
  • ergonomiczny uchwyt, klasycznie nitowany, wykonany z wysokiej jakości tworzywa w kolorze czarnym
  • bezfugowe łączenie głowni z rękojeścią - nóż nie zbiera w tym miejscu brudu, przez co jest higieniczny
  • ostrze noża kontrolowane laserowo
  • noże są antykorozyjne
  • eleganckie, przyjazne w użytkowaniu noże do codziennego użytku
  • zaleca się mycie ręczne i przechowywanie w bloku lub na listwie magnetycznej
  • wyprodukowane w Niemczech


Materiał: stal nierdzewna hartowana (twardość 57 HRC)
Uchwyt: tworzywo, 3 nity
Wymiary noży:
- nóż - obierak 10 cm, długość rękojeści 11,9 cm, waga 0,075 kg
- nóż santoku 18 cm, długość rękojeści 13,5 cm, waga 0,248 kg

Projekt: Matteo Thun

Symbol
ZW38430-006
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.76 / 5.00 75 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-07-31
Polecam
2023-01-19
Niespotykana troska o klienta, rzetelność na najwyższym poziomie. Brawo!
pixel