Garnek żeliwny do zupy rybnej Staub Granatowy 4,65 litra

Żeliwny garnek Bouillabaisse Staub 
kolor: ciemny niebieski
pojemność 4,65 litra, średnica 28 cm

Wyjątkowy garnek do wyjątkowej potrawy, którą najczęściej spotkamy w regionie Morza Śródziemnego. 
Uchwyt garnka w kształcie małej rybki sugeruje przeznaczenie garnka - Bouillabaisse to garnek do aromatycznej zupy rybnej 
przygotowywanej z różnych rodzajów ryb, langusty, krabów, muszli z dodatkiem czosnku, oliwy i pomidorów.
Ugotowany wywar przecedza się przez sito, aby pozbyć się ewentualnych ości. 
Mięso ryb serwuje się osobno, lub po jego wyłowieniu z rybnego bulionu.

Garnek żeliwny Bouillabaisse Staub można oczywiście wykorzystać również do przygotowywania
wielu innych dań,m.in. dań mięsnych, takich jak gulasz, gołąbki, pulpety w sosie,
czy dań warzywnych, np. polskiego bigosu, leczo z pomidorów, papryki i cukinii, czy różnego rodzaju zup.

Garnek żeliwny francuskiej firmy Staub to klasyka gotowania.
Te piękne i eleganckie garnki sprawiają, że wyposażenie kuchni może być czymś więcej, niż tylko narzędziami, 
niezbędnymi do przygotowania posiłku.Garnki Staub to luksus, mają sprawiać nam przyjemność swym pięknym wyglądem.

Emaliowane garnki żeliwne Staub słyną ze swojej najwyższej jakości,wytrzymałości oraz perfekcyjnego wykonania.
Cechuje je również wytrzymała, wielowarstwowa emalia, gładka i błyszcząca na zewnątrz garnka, oraz ciemna i matowa w jego wnętrzu. 
Pokrywka garnka jest idealnie przylegająca, a dzięki specjalnemu ukształtowaniu i systemowi mini - wypustek, 
poprawia jakość przyrządzanych potraw, poprzez lepszą cyrkulację skroplonej pary wodnej wewnątrz garnka. 
Do 30 % wilgoci więcej w przygotowywanej potrawie, niż w potrawie gotowanej w tradycyjnym garnku. 

Garnki żeliwne Staub są idealne do duszenia, gotowania, podsmażania i zapiekania 
- stalowy, niklowany uchwyt pozwala używać ich w piekarniku - do max temperatury 250 stopni.
Garnki żeliwne idealnie kumulują i równomiernie rozprowadzają temperaturę, dlatego optymalne w procesie przyrządzania potraw
jest korzystanie z niskich do średnich mocy palnika kuchenki - dzięki temu możemy zaoszczędzić na energii i czasie przygotowywania.


Główne cechy garnka żeliwnego Bouillabaisse Staub:

• wykonany z najwyższej jakości żeliwa
• kilka warstw wytrzymałej, gładkiej emalii na zewnątrz
• wewnątrz czarna matowa emalia odporna na ścieranie, niezmieniająca smaku potraw
• elegancki uchwyt w kształcie ryby
• idealny do wszystkich rodzajów kuchenek - również indukcyjnych
• można używać w piekarniku - do 250 stopi
• żeliwo idealnie kumuluje i rozprowadza ciepło, co pozwala oszczędzać energię
  
• specjalnie ukształtowana pokrywka z wypustkami sprzyja procesowi kondensacji; skroplona para za pomocą wypustek zostaje odprowadzona z powrotem do potrawy, dzięki czemu potrawa jest delikatna i pełna aromatów, a mięso idealnie miękkie
  
• garnek utrzymany w klimacie marynistycznym: głęboki niebieski kolor i uchwyt w kształcie ryby
• garnek dedykowany jest zupie rybnej regionu śródziemnomorskiego, jego nazwa "Bouillabaisse" pochodzi od dwóch słów: gotowanie i odcedzanie
• garnek jako duża brytfanna może być wykorzystany do gotowania, duszenia i zapiekania dań jarskich i mięsnych
• garnek jest wyjątkowo elegancki, dlatego przygotowane w nim potrawy można serwować bezpośrednio na stół
• garnek jest łatwy w utrzymaniu w czystości
• producent zezwala myć w zmywarce (choć naczynia tego typu zaleca się jednak myć ręcznie)
  
• wyprodukowano we Francji

Staub wiąże swą historię z Paulem Bocuse - uznawanym za jednego z najlepszych kucharzy świata.


Kolor: ciemny niebieski
Wnętrze garnka emaliowane - ciemny matowy
Materiał: żeliwo emaliowane
Wymiary: pojemność 4,65 litra, średnica 28 cm, 
wysokość bez pokrywy ok. 10 cm, wysokość z pokrywką 15,5 cm,
średnica dna 23,7 cm, szerokość z uchwytami 36 cm
waga ok. 5 kg
Opakowanie: karton

Zalecenia ogólne:
- nie używać stalowych łopatek - tylko drewniane lub z tworzywa
- nie zalewać rozgrzanego garnka zimną wodą
- nie używać ostrych środków czyszczących i ścierających
- garnek należy osuszyć przed schowaniem do szafki