Nożyk do warzyw i owoców Wusthof Crafter 9 cm
- rustykalna rękojeść z drewna dębowego
Wüsthof CRAFTER nóż do warzyw i owoców 9 cm - kuty z jednego kawałka stali, finalnie ręcznie polerowany
Klasyk kuchenny. Mały nożyk, który należy do podstawowego wyposażenia każdej kuchni. Bez niego krojenie i obieranie owoców i warzyw nie ma miejsca. Idealny do obierania jabłek, gruszek, krojenia brzoskwini, truskawek, przygotowania fasolki, szparagów i podzielnia kalafiora na różyczki. Poręczny i niezbędny.
Nożyk obierak Crafter to połączenie najwyższej jakości stali wysoko-węglowej, z której Wusthof słynie, z rustykalnym, drewnianym uchwytem wykończonym trzema mosiężnymi nitami. Rękojeść wykonano z wędzonego drewna dębowego, to sprawia, że noże te mają swój mocny charakter i będą idealne w codziennych, kuchennych czynnościach. Noże Crafter świetnie leżą w dłoni. Są wyśmienicie wyważone. Mają tak zaprojektowane zakończenie ostrza przy rękojeści, aby chronić przed ześlizgnięciem się dłoni podczas krojenia. To nie jakieś tam pierwsze lepsze noże, to prawdziwa sztuka designu, staranny dobór materiałów i wieloletnia tradycja w produkcji noży. To połączenie fachowej wiedzy i wysokiej jakości wykonanie sprawia, że noże Wusthof Crafter są nie tylko ostre, przyjemne w codziennym użytkowaniu, ale także mają swój wyjątkowy, rustykalny urok.
Wyprodukowane w Solingen w Niemczech.
Wüsthof najpopularniejszy producent noży w Europie, produkujący najwyższej jakości noże, które spotkamy w kuchniach prywatnych, jak i profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie.
Stopień twardości 58 HRC
Wymiary: ostrze 9 cm, rękojeść 9 cm, szerokość klingi 2 mm
Waga 51 g
Uchwyt: wędzone drewno dębowe, mosiężne nity
Materiał: nóż kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej wysokowęglowej chromowo-molibdenowo-wanadowej
Stal wysokowęglowa o oznaczeniu X50CrMoV15:
X - stal nierdzewna
50 - wysoka zawartość węgla w stali zapewniająca ostrość (0,5%)
Cr - Chrom to wysoka odporność na utlenianie, korozję i ścieranie
Mo - Molibden rozszerza właściwości antykorozyjne
V - Wanad odpowiada za twardość i jakość ostrza
15 - zawartość chromu w procentach
Myć ręcznie i zawsze dokładnie osuszyć po użyciu.