Żeliwne płyty grillowe

( ilość produktów: 22 )

GRILLOWANIE
ŻELIWNE PŁYTY DO GRILLOWANIA

Żeliwne płyty grillowe to bardzo praktyczny element wyposażenia kuchennego, który posiada niezwykłe wręcz właściwości. Dobra płyta

grillowa musi być wykonana z żeliwa, aby dobrze kumulowała ciepło i równo przekazywała je na grillowane jedzenie.

Dzięki swej dużej powierzchni pozwala nam na grillowanie większych ilości jedzenia czy warzyw, a dzięki równemu i gładkiemu

spodowi, możemy ich używać praktycznie na wszystkich typach kuchenek, od kuchenek gazowych po nowoczesne kuchenki indukcyjne.

Smażenie na żeliwnej płycie do grillowania, oprócz tego że bardzo praktyczne i przywodzi nam na myśl lato, jest również zdrowe, gdyż

dzięki rowkowanej konstrukcji ta płyta do grillowania odprowadza nadmiar tłuszczu z mięsa, pozwalają nam praktycznie na beztłuszczowe

smażenie mięsa czy warzyw. Praktycznym rozwiązaniem, często wykorzystywanym np. przy grillowaniu całych ryb lub pociętych jej kawałków i

filetów, jest podłożenie pod rybę papieru do pieczenia, który jest odporny na wysokie temperatury. Sprawia to, że żeliwna płyta grillowa

pozostaje czysta, a ryba nie przywrze do patelni i się nie rozpadnie. Polecamy kulinarne eksperymenty z zastosowaniem papieru

do pieczenia podczas grilowania i smażenia na żeliwnych płytach grillowych.