Patelnie do pieczenia w piekarniku

( ilość produktów: 103 )

Najlepsze patelnie do pieczenia i zapiekania potraw w piekarniku. W trakcie naszych kulinarnych poszukiwań i eksperymentów, może pojawić się potrzeba upieczenia pysznej potrawy lub kawałka mięsa w piekarniku. Bardzo przydatna w takim przypadku okazuje się dobra patelnia do piekarnika. Taki model kuchennego naczynia pozwala na podsmażenie potrawy, a następnie na pieczenie jej w piekarniku. To bardzo praktyczne rozwiązaniu, która skraca czas kulinarnych przygotowań oraz ilość potrzebnych garnków czy patelni.

Patelnie do piekarnika muszą spełniać kilka kryteriów:

1. Powinna być odporna na wysoką temperaturę i dobrze kumulować ciepło

2. posiadać wytrzymały i żaroodporny uchwyt - nie może to być np. ozdobny uchwyt z drewna

3. patelnia do piekarnika musi mieścić się w klasycznym piecyku, piekarniku - czyli uchwyt samej patelni nie powinien być za długi

4. powinna bardzo dobrze piec, ale i doskonale smażyć potrawy

5. być trwała, mocna i nie posiadać delikatnej i wrażliwej powłoki np. ceramicznej

Idealnymi patelniami do pieczenia w piecu są patelnie żeliwne lub te wykonane ze stali nierdzewnej. Oba typy materiałów są równie powszechnie wykorzystywane przy produkcji doskonałych brytfann do pieczenia, dlatego idealnie nadają się również do zapiekania kawałków mięsa czy całych dań w piekarniku. Upieczone w nich dania mięsne czy potrawy łatwo z nich serwować, dzięki doskonałej wytrzymałości tych naczyń na krojenie potrawy bezpośrednio w jej wnętrzu.

Oferowane przez nas modele patelni mają bardzo wysoką odporność na temperaturę, które jest zależna od tego, czy pieczemy danie pod szklaną pokrywką czy bez pokrywy. Standardowo w patelniach żeliwnych można piec w temperaturze do 250 stopni lub więcej, natomiast z pokrywkami wykonanymi ze szkła do około 180 stopni. Podobnie ma się w przypadku patelni nierdzewnych - bez pokrywy pieczemy do 240 stopni, a z pokrywkami szklanymi do 180 stopni.

Filtrowanie

Poprzednia strona
1
2
Następna strona