Owalne garnki żeliwne i brytfanny do pieczenia
Emaliowane żeliwo o owalnej formie nazywa się zazwyczaj brytfanną.
Owalne garnki żeliwne używane są najczęściej do przygotowywania dań duszonych lub zapiekanych.
Świetnie kumulują ciepło dlatego dana mięsne mogą długo, powoli mięknąć, stając się kruchymi,
rozpływającymi w ustach. Owalne garnki z żeliwa nadają się wyśmienicie do pieczenia drobiu, mięsa
w całości, przygotowywania gulaszy i dań jednogarnkowych. Używaj ich w piekarniku i na kuchence.
- 1
- 2
