Garnki miedziane - zalety i tajemnice



Kupfermanufaktur Weyersberg, Mauviel 1830
Miedziane garnki.

Każde rzemiosło - oprócz sprawnego fachowca - wymaga dobrych narzędzi; tak samo stylowa kuchnia wymaga najwyższej jakości
garnków,
czyli narzędzi, dzięki którym kucharz wyczaruje smaczne potrawy. I tu na przeciw wychodzi nam jeden z najbardziej
cenionych metali szlachetnych
- miedź.

Skomplikowane sosy, czy kruche wewnątrz, na zewnątrz chrupkie mięsa, wymagają równomiernego rozłożenia temperatury na całej
powierzchni
garnka, tak aby przygotowana potrawa nie przywierała do nagrzanego dna, a otrzymywała ciepło kumulowane
w naczyniu z każdej strony.


Jeśli chodzi o przewodzenie i rozprowadzanie ciepła, miedź nie ma sobie równych
. Nawet najmniejsze zmiany temperatury
mają
natychmiastowe przełożenia na przygotowywaną w miedzianym garnku lub patelni potrawę. Na przykład stal przewodzi ciepło
25 razy gorzej,
a aluminium 9 razy, niż miedź. Zwycięzca miedź, wygrywając z powszechnie dostępnymi garnkami ze stali lub aluminium,
pozwala nam
na oszczędność energii zużywanej podczas gotowania, a tym samym skraca czas przygotowywania potraw. Zaś krótsza
obróbka termiczna,
to potrawy zdrowsze, pełne witamin i aromatów.

Zobacz pełną ofertę naczyń z miedzi: Garnki miedziane, patelnie i rondle Mauviel


Te właściwości połączone z wytrzymałością i wyjątkowym, niepowtarzalnym wyglądem garnków
i naczyń z miedzi, czynią je
kultowymi klasykami.
Garnki miedziane to przyjemność gotowania, pieczenia i serwowania.Są tak piękne i wyjątkowe, że z pewnością
staną się ozdobą nie tylko kuchni, ale także elegancko zastawionego stołu.
Sama miedz jest również najdroższym i najbardziej luksusowym
materiałem stosowanym we współczesnej kuchni, dlatego ceny wszystkich kuchennych naczyń wykonanych z miedzi są tak wysokie.

Współcześnie produkowane garnki miedziane to najbardziej luksusowe i prestiżowe naczynie kuchenne, jakie możemy wybrać. Ich cena to
wypadkowa
najwyższej jakości materiałów, ręcznej produkcji na terenie Europy w zakładzie z ponad 200 letnią tradycją i doskonałych
właściwości.
Obecnie produkowane garnki miedziane są bowiem bardziej praktyczne, dzięki zastosowaniu połączenia grubej warstwy miedzi
z cienką, wewnętrzną
warstwą ze stali nierdzewnej. To rozwiązanie zapewnia nam najwyższy komfort użytkowania, gdyż wewnętrzna warstwa
stali czyni miedziane patelnie
i garnki wygodne w codziennym użytkowaniu. Gotowanie w czystej i surowej miedzi, a następnie pozostawienie
w niej na długi okres np. zupy jest
bowiem niewskazane ze względu na pokrywanie się miedzi warstwą naturalnej patyny, która podobnie jak
rdza pojawiająca się na zwykłej stali, nie jest
zdrowa dla człowieka, a może nawet okazać się trująca.

Dlatego obecnie oferowane na rynku garnki miedziane są połączeniem warstwy miedzi z wewnętrzną warstwą stali nierdzewnej. To rozwiązanie
gwarantuje każdemu użytkownikowi komfort, wygodę i bezpieczeństwo w codziennym gotowaniu w swoich luksusowych garnkach miedzianych.

Garnki miedziane z francuskie manufaktury Mauviel to garnki robione ręcznie. Manufaktura zatrudnia doświadczonych rzemieślników,
dzięki którym
każdy garnek to najwyższa jakość i włożone w jego stworzenie zapał i serce i cała historia marki Mauviel. Miedziane garnki
Mauviel to aż 90% czystej miedzi!
Dla wygody użytkownika, każdy garnek i patelnia otrzymuje po wewnętrznej stronie cienką warstwę
stali nierdzewnej, którą spaja się na trwałe
z miedzią na prasie, dzięki 400- tonowemu dociskowi. To czyni te produkty łatwymi w utrzymaniu
w czystości, i niemalże niezniszczalnymi.
Kto w kuchni raz użyje miedzianego garnka lub patelni Mauviel, nie zechce zamienić ich na inne.

Miedziane garnki, rondle i patelnie Mauviel to produkty najwyższej jakości, dla tych, którzy poszukują jakości, dobrego stylu i
tradycji w kuchni.
Do wyboru są miedziane garnki M'Heritage z pięknymi, masywnymi uchwytami z odlewanej stali, mosiądzu lub
szlachetnego żeliwa oraz nowość francuskiej manufaktury, doskonałe
miedziane misy do konfitur i ubijania białek.
Francuskie garnki z miedzi firmy Mauviel są n
ajlepszymi i najbardziej znanymi garnkami miedzianymi na świecie, są te wytwarzanymi
nieprzerwanie w założonej w 1830 roku
fabryce, położonej w miejscowości Villedieu les Poeles w Normandii, która posiada 800 letnią tradycję
w wyrobie garnków
miedzianych. Garnki z serii M'Heritage 150S są wykonane ręcznie we Francji z najlepszej jakości miedzi i stali
szlachetnej 18/10 To jedne z najczęściej i najchętniej wybieranych serii garnków na świecie, możemy je spotkać w kuchniach najlepszych
światowych restauracji i hoteli. Garnki miedziane francuskiej marki Mauviel są używane również w prezydenckiej
kuchni Białego Domu.

Garnki miedziane Mauviel - strona producenta garnków.

Nowością w naszej ofercie są również miedziane garnki na indukcję DeLuxe od niemieckiej marki Schulte Ufer. Są to piękne garnki z zewnętrzną
warstwą miedzi, które posiadają jednocześnie nowoczesne, kapsułowe dno z możliwością ich stosowania na wszystkich typach kuchenek, również
tych indukcyjnych. Są to jedyne, prawdziwe garnki z warstwą miedzi, które są obecnie produkowane na na dużą skalę, dzięki czemu osiągnięto
niską i korzystną cenę garnków w stosunku do jakości i materiałów z jakich zostały one wykonane.

Chcąc zobaczyć wszystkie produkty Mauviel, będące w naszej ofercie, kliknij na banner umieszczony poniżej.

Garnki miedziane Mauviel


Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel