Ciasta z silikonu

GOTOWANIE & PIECZENIE, CZYLI
CIASTA Z SILIKONU

Kiedy słyszysz silikonowa forma do pieczenia, kręcisz nosem? Chcesz kupić, ale patrzysz na nie podejrzliwie? ...
Ponieważ jest ich coraz więcej na rynku, i również w naszej ofercie,
dziś postaramy się rozwiać obawy tych, którzy jeszcze się wstrzymują i nie są do końca zdecydowani.

Silikon platynowy, bo z takiego produkowane są najpopularniejsze silikonowe formy
hiszpańskiej firmy Lekue i włoskiej Pavonidea
to bezbarwny, bezwonny polimer składający się głównie z krzemu, występującego naturalnie w piasku, skałach i kwarcu.
Jest elastyczny, wytrzymały i odporny na wysokie temperatury.
Nazwę platynowy zawdzięcza platynie wykorzystanej tutaj jako katalizator, do podniesienia jakości silikonu.
Jest to idealny materiał do produkcji form i produktów, które wchodzą w kontakt z żywnością.

Jako ciekawostkę, i na uspokojenie wszystkich bojących się silikonu:-), można dodać,
że z silikonu produkuje się materiały chirurgiczne i smoczki na butelki dla niemowlaków.

Zalety silikonu w skrócie:

- wytrzymały na wysokie temperatury nawet do 280 / 220 °C
- wytrzymały na niskie temperatury do -40°C / -60 °C
- bez zapachowy, nie zmienia smaku potraw
- higieniczny (odpycha zarazki)
- można go używać w piekarniku, kuchence mikrofalowej i zamrażać
- łatwy w przechowywaniu, bez deformacji
- można myć w zmywarce
- nieprzywierający, wymaga w sumie tylko nasmarowania przy pierwszym użyciu
- nie pęka jak szkło i nie rdzewieje jak metal
- BPA free, czyli bez szkodliwego bisfenolu A

Sukces silikonowych form to oprócz ich wielu zalet również wygląd,
elastyczny materiał pozwala bowiem na tworzenie różnorodnych kształtów.
Formy obu marek - Lekue i Pavonidea, przyciągają wzrok swoim wzornictwem i kolorystyką.
W optymalnym wykorzystaniu takich form ogranicza nas tylko nasza fantazja kulinarna.
W silikonowych formach można piec ciasta i ciasteczka, przygotowywać desery na zimno, np. galaretkę, pudding,
zamrażać lody i wyczarowywać domowe pralinki.

Jeśli więc kochasz domową kuchnię, często gotujesz i pieczesz koniecznie wyposaż się w silikonoweg gadżety.
Oprócz bardziej tradycyjnych form takich jak np. otwierana tortownica Lekue - skądinąd bestseller tej marki,
polecamy rzucić okiem na takie cuda jak najnowsze produkty Lekue:

zestaw do makaroników

forma do pieczenia gofrów

forma do pieczenia ciasta w porcjach

albo

serię CHOCO-ICE - silikonowe foremki do czekoladek Pavonidea

Więcej produktów znajdziesz klikając na poniższe bannery. Zapraszamy >>

kliknij na banner i przejdź do produktów w sklepie >>

 
kliknij na banner i przejdź do produktów w sklepie >>