Tajine Dune Le Creuset- 27cmTajine (tażin, tadżin) to naczynie arabskie, z charakterystyczną wysoką, stożkową pokrywą, najbardziej popularne w Maroku. Pokrywa wykonana z ceramiki, w przypadku LeCreuset dół to żeliwo. Tajine to również nazwa potrawy marokańskiej, a la gulaszu z warzywami i aromatycznymi przyprawami, przygotowywanej w tym właśnie naczyniu.Podstawa z żeliwa nagrzewa się szybko i równomiernie, doskonale kumuluje ciepło, a to sprawia, że potrawy szybko się gotują,a postawione w naczyniu na stole, długo pozostają ciepłe.Żeliwną podstawę można również używać jako brytfannę do opiekania mięs.Ceramiczna pokrywa o stożkowym kształcie to wielka zaleta tajine.Para wydobywając się z potrawy osiada na pokrywie, skrapla sięi spływa ponownie do naczynia, co sprawia, że przygotowywane daniemoże gotować/dusić się długo we własnym sosie, bez koniecznośći uzupełniania płynów.Panujący wewnątrz "klimat" sprawia, że mięso jest miękkie i delikatne.W naczyniu tajine oprócz tradycyjnej marokańskiej potrawy, przygotujesz również inne gulasze i potrawy mięsno-warzywne.Danie podane w Tajine Le Creuset smakuje i prezentuje się niesamowicie.Można myć w zmywarce.Można używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcji.Można używać w piekarniku (do 260ºC) i zamrażać (-18°C).Kolor: Dune / beżMateriał: emaliowane żeliwo, emaliowana kamionkaWymiary: Ø 27 cm, wys. 20 cmNaczynie dla 4-6 osób
