Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Nóż do łososia Zwilling Vier Sterne
Nóż do łososia Zwilling Vier Sterne
Nóż do łososia Zwilling Vier Sterne
Nóż do łososia Zwilling Vier Sterne
Nowość

Nóż do łososia Zwilling Vier Sterne

  • najpopularniejsze noże marki Zwilling
549,90 zł
brutto / szt.
Cena regularna / szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.
Nóż do łososia Zwilling® - Four Star  ★★★★ ®VIER STERNE
długość ostrza - 31 cm

Kolejny nóż z najpopularniejszej serii noży niemieckiej marki Zwilling
to specjalny nóż do krojenia łososia i innych dużych ryb w cieniutkie plastry.
Nóż Zwilling z serii Vier Sterne to ostre ostrze, mocna nasada i elegancka czarna rękojeść.
Nóż do łososia Vier Sterne to gwarancja najwyższej jakość wykonania
i materiałów użytych do produkcji. Jest to nóż kuchenny kuty z jednego kawałka stali
z rękojeścią obłożoną bezfugowo czarną okładziną.
Nóż gwarantuje idealne wyważenie, a ostrość i ergonomiczność uchwytu sprzyjającą
pewnemu, precyzyjnemu i bezpiecznemu krojeniu.
Nóż do łososia Zwilling Vier Sterne to duży nóż o bardzo długiej klindze, aż 31 cm,
dzięki której krojenie cieniutkich jak kartka papieru plastrów łososia jest czynnością
dziecinnie prostą. Z tak wykrojonymi plastrami możemy przygotować pyszne
rybne-carpaccio, czy przygotować łososia i inne duże ryby do marynowania,
do sushi, czy tatara rybnego.
Nóż tego typu można również wykorzystać do krojenia szynek parmeńskich,
jak również do przekrojenia biszkopta i podzielenia go na warstwy.
Nóż do łososia Vier Sterne Zwilling to opatentowana technologia utwardzania ostrza Friodur®.
Właściwości noży Vier Sterne są w tym procesie dodatkowo udoskonalane.
Stal rozgrzewa się do 1000 ºC, a następnie bardzo szybko schładza się ją
do temperatury poniżej 800 ºC, po czym powoli wychładza do temperatury pokojowej.
Dalsze hartowanie stali w lodzie poprawia jej twardość, trwałość i odporność na korozję.
Takie postępowanie ze stalą odpowiada za balans między odpowiednią twardością ostrza,
a jego elastycznością.
Nóż tej serii to także precyzyjny proces Sigmaforge®
- klinga i rękojeść noża wykuwane są z jednego kawałka stali.
Przy udziale temperatury i siły tworzy się tzw. nasada noża, czyli bezfugowe połączenie
ostrza z rękojeścią. Zwilling dba o to, aby temperatura stosowana była punktowo,
tzn. tak, aby nie miało to wpływu na jakość struktury stali w ostrzu.


Główne cechy noży z serii Zwilling® Vier Sterne:
  • najpopularniejsze noże niemieckiej marki Zwilling; to właśnie noże z serii Four Star Vier Sterne są najchętniej wybierane przez klientów szukających noży Zwilling;
  • noże Vier Sterne to klasyczny Zwilling - bez względu na wymagania, te noże to ergonomia, bezpieczeństwo, komfort użytkowania, najlepsze wzornictwo i nieprzeciętna ostrość. Wszystkie potrzeby zarówno amatorów, jaki i profesjonalnych kucharzy zostały wzięte pod uwagę i spełnione.
  • perfekcyjne połączenie innowacyjnej technologii, tradycji i jakości wykonania oraz pierwszej klasy materiałów wykorzystanych do produkcji noży
  • ostrze wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej wysokiej jakości - idealna mieszanka chromu i węgla, odpowiadających za przeciwdziałanie korozji i twardość ostrza
  • twardość stali w skali Rockwell 57 HRC
  • ostrze FRIODUR® - specjalna technologia hartowania stali, tak aby ta użyta do produkcji noża nie była ani za miękka (nóż szybko się tępi), ani zbyt twarda (nóż może złamać się); Zwilling zoptymalizował proces hartowania w lodzie, dzięki czemu noże z ostrzem Friodur® są wyjątkowo przyjazne w krojeniu, giętkie, odporne na rdzewienie i złamanie;
  • SIGMAFORGE® - to noże wykute z jednego kawałka stali, czyli klinga (głownia) tworzy całość z rękojeścią
  • powstałe podczas kucia pogrubienie między ostrzem (nasada noża), a uchwytem gwarantuje wyśmienicie zbalansowany nóż, co zapewnia wygodę i bezpieczeństwo podczas krojenia
  • ergonomiczny uchwyt wykonany z wysokiej jakości tworzywa w kolorze czarnym; noże są przyjazne w użytkowaniu - pewnie i wygodnie trzyma się je w dłoni
  • bezfugowe łączenie głowni z rękojeścią - nóż nie zbiera w tym miejscu brudu, przez co jest higieniczny
  • ostrze noża kontrolowane laserowo
  • noże są antykorozyjne
  • zaleca się mycie ręczne i przechowywanie w bloku lub na listwie magnetycznej
  • wyprodukowane w Niemczech

Materiał: stal nierdzewna hartowana
Uchwyt: tworzywo
Wymiary
: 31 cm, długość rękojeści ok. 12 cm

Symbol
ZW31082-311
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.76 / 5.00 75 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-05-09
Szybki termin dostawy. Towar bez zarzutu.
2022-03-29
Wszystko OK
pixel